Mexico Extraordinario 13 enero 2016
Armando de la Garza
Morelos uno de los estados mas gastronomicos y bellos de Mexico, es invitado para representar a nuestro pais a traves de la magia de su cocina tradicional.
Xantar es la Feria Gastronomica mas importante de España y una de las mas prestiguiadas en Europa, donde se dan cita varios paises del mundo para promover sus destinos a traves de su gastronomia.
La gastronomia es la segunda motivacion para asistir a un destino y que te hace recordar a traves de sus sabores las experiencias vividas.
Xantar recibe al menos 25 mil visitantes que asisten a probar la diversa gastronomia de varios paises y Morelos sera la tercera ocasion que representa a Mexico con un menu de cocina tradicional
MORELOS – MÉXICO, PAÍS CONVIDADO
Este es el menu con el cual participa Morelos en Xantar
– Entrantes “Chalupas de Morelos”
– Ensalada “Paisaje de Tepoztlan”
– Crema de Frijol Morelense
– Carnitas de Morelos en triloxía de moles
– Mousse de Guayaba ou “Tradición de Cuernavaca”
Pan e viño ofrecido pola D.O. Ribeiro
