Armando de la Garza
Ciudad Juárez, Chihuahua — La tercera edición del Food & Wine Festival 2025 en Ciudad Juárez superó todas las expectativas, consolidándose como uno de los eventos gastronómicos y vinícolas más destacados del estado. La celebración, que tuvo lugar en la histórica Hacienda El Solar de la Paloma durante el pasado fin de semana, dejó una impactante derrama económica de más de 4 millones de pesos y atrajo a cientos de asistentes ansiosos por disfrutar de sabores, aromas y experiencias memorables.
Un evento multisensorial y familiar
Desde las 3:00 p.m. hasta las 11:00 p.m., el festival ofreció ocho horas de una experiencia multisensorial en un ambiente 100% familiar. La jornada contó con la participación de cerca de 40 casas vinícolas, entre ellas reconocidas marcas como Vinos Plata, Emevé Vinos, Astros Vinos y Licores, Barón Balché, Mariatinto, Contraste y Tres Ríos, quienes presentaron una selecta variedad de etiquetas que cautivaron tanto a conocedores como a quienes se iniciaban en el mundo del vino.
Por otro lado, 10 destacados restaurantes locales demostraron el talento culinario de Ciudad Juárez, mostrando la riqueza de ingredientes y técnicas tradicionales e innovadoras que distinguen a la región. La oferta gastronómica elevó aún más el nivel del evento, consolidando su papel como plataforma para promover la cultura culinaria local.
Impulso al turismo y la economía local
El festival no solo fue un éxito en términos de participación, sino que también sirvió como un importante motor para el turismo gastronómico en la ciudad. La combinación de buena música en vivo, espacios de convivencia y actividades culturales fortalecieron la identidad de Ciudad Juárez como un destino vibrante y en constante evolución.
El evento también reafirmó el compromiso de promover el consumo responsable y apoyar el talento local, aspectos que se seguirán impulsando en futuras ediciones.
Mirando hacia el 2026
Con gran entusiasmo, los organizadores ya trabajan en la preparación de la cuarta edición del Food & Wine Festival 2026, con la intención de seguir posicionando a Ciudad Juárez como un referente en el ámbito de la gastronomía y el vino en la región.
Este festival continúa demostrando que, a través de la unión de tradición, innovación y cultura, Ciudad Juárez puede destacar en el escenario nacional e internacional, ofreciendo experiencias únicas que unen sabores, música y comunidad.
