México Extraordinario/ Armando de la Garza

Este fin de semana, Hotel Rincón del Móntero en Parras de la Fuente, se convirtió en el corazón vinícola de Coahuila, fue escenario de la tradicional Gran Vendimia, un evento que marca el inicio de la temporada de cosecha en las bodegas locales y que celebra la riqueza de la cultura del vino, el trabajo del campo y la hospitalidad que caracteriza a esta región.

La celebración contó con la presencia de destacadas personalidades, entre ellas la Secretaria de Turismo, Cristina Amezcua; la subsecretaria Martha Moncada; Jesús Martínez Castañeda, Rolando Gonzales, Francisco Saracho, y el Dr. Samuel Ramos, entre otros invitados especiales. La participación de estas figuras refleja la importancia de la vendimia para el turismo y la economía de Coahuila.

Tuve el placer de asistir a este evento, que además de ser una festividad llena de tradición, es una oportunidad para conocer la pasión y el esfuerzo que se invierte en cada botella de vino producido en Parras, destacó Cristina Amezcua. La Gran Vendimia no solo celebra la cosecha, sino también la historia y la cultura enogastronómica que distingue a esta región.

Este verano, Coahuila ofrece planes para todos los gustos. La Ruta Vinos & Dinos es una experiencia imperdible para quienes desean combinar la historia prehispánica con el disfrute de excelentes vinos en un entorno único.

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