Armando de la Garza
El Salvador – En un emotivo acto celebrado hoy en el Gastrolab La Libertad, se llevó a cabo la entrega de un reconocimiento simbólico por parte del presidente de ASICOTUR, enfatizando la importancia de la cooperación turística internacional. El evento contó con la presencia de varios miembros de la junta directiva de ASICOTUR y delegadas en el país, quienes se unieron para celebrar el compromiso compartido entre El Salvador y Perú.
Esta ceremonia se enmarca dentro de una serie de iniciativas diseñadas para fortalecer las capacidades de los Gastro-Lab Surf City y el Laboratorio de Innovación Gastronómica del CET y CENFOTUR. Durante el evento, se destacó el intercambio de experiencias gastronómicas como un pilar fundamental para impulsar el turismo y la innovación en la región.
Entre las autoridades presentes se encontraron figuras destacadas como la Viceministra de Relaciones Exteriores, Adriana Mira; la Ministra de Turismo de El Salvador, Morena Valdez; la Oficial Encargada y Directora Adjunta de la PMA, Carolina Barreto; y la Directora General de ESCO, Karla de Palma. Todos ellos reafirmaron la importancia de la colaboración entre ambos países para potenciar el sector turístico.
Esta iniciativa no solo busca fortalecer los lazos de cooperación, sino que también resalta el papel crucial de la gastronomía como motor del turismo sostenible. A través de esta alianza, se espera fomentar un crecimiento mutuo que beneficie tanto a El Salvador como a Perú, promoviendo la riqueza cultural y culinaria de cada nación.
Con este tipo de acciones, se abre un nuevo capítulo en la historia del turismo en la región, donde la unión y el intercambio cultural se convierten en la clave para un futuro más próspero y sostenible.
