Por Armando de la Garza/ México Extraordinario / presente en Gramado
Gramado, Brasil. – En un rincón pintoresco de Linha Bonita, a solo 20 minutos del bullicioso centro de Gramado, se encuentra el Caffé della Nonna, un encantador café colonial que promete una experiencia única y acogedora. Aquí, la familia Foss te recibe con los brazos abiertos, invitándote a disfrutar de una atmósfera que evoca la calidez del hogar y la rica herencia cultural italiana.
El Caffé della Nonna se sitúa en una antigua casa de madera, rodeada de un hermoso jardín lleno de flores y una zona de viñedos que complementa su encanto rústico. Este lugar no solo es un café, sino un viaje en el tiempo que permite a los visitantes sumergirse en los recuerdos y tradiciones de la cultura italiana que han perdurado a lo largo de los años.
“Queremos que nuestros visitantes se sientan como en casa”, comenta uno de los miembros de la familia Foss. “Cada rincón de este lugar tiene una historia, y cada taza de café está hecha con amor y dedicación.” El menú del Caffé della Nonna ofrece una deliciosa variedad de productos típicos, desde pasteles caseros hasta cafés aromáticos, todos preparados con ingredientes frescos y de calidad.
La experiencia en el Caffé della Nonna va más allá de la gastronomía; es una oportunidad para conectarse con la naturaleza y disfrutar de la tranquilidad del entorno rural. Los viñedos que rodean el café no solo embellecen el paisaje, sino que también destacan la tradición vitivinícola de la región, permitiendo a los visitantes apreciar la riqueza de los productos locales.
A medida que los visitantes se sientan en las mesas al aire libre, rodeados de flores y con el suave murmullo de la naturaleza, es fácil dejarse llevar por la nostalgia y la serenidad que ofrece este mágico lugar. La familia Foss se enorgullece de compartir su legado y su amor por la cocina, creando un ambiente donde cada visita se convierte en un recuerdo inolvidable.
El Caffé della Nonna no es solo un destino para disfrutar de un buen café, sino un refugio donde la cultura, la familia y la tradición se entrelazan, haciendo de cada visita una experiencia única y enriquecedora. Sin duda, una parada obligatoria para quienes buscan explorar lo mejor de Gramado y sus alrededores.
