Ciudad de Panamá, Panamá — La Chef Fifita Bichini Sesin ha sido nombrada “Mujer del Año 2025 en Gastronomía” por la prestigiosa Fundación Honoris Causa Internacional. Este importante galardón reconoce su sobresaliente liderazgo y sus significativas contribuciones a la gastronomía panameña y su promoción a nivel mundial.
FIFITA BICHINI se Desempeña como Delegada de Asicotur en Panamá.
Un referente o en la Educación Gastronómica
La Chef Bichini Sesin, quien es directora de la Escuela de Turismo e Innovación Gastronómica de la Universidad Santa María La Antigua (USMA), ha desempeñado un papel fundamental en la formación de nuevas generaciones de chefs. Su trabajo incansable ha elevado los estándares académicos y profesionales en el país, impulsando a Panamá a convertirse en un referente culinario global.
Pasión y Promoción Internacional
La distinción fue otorgada en el marco del 5to. Congreso Internacional de Turismo y Negocios Panamá 2025. El reconocimiento subraya la pasión y la dedicación de la Chef, cuya labor ha marcado un antes y un después en la promoción de la gastronomía panameña.
Su legado no solo se mide en los logros profesionales de sus estudiantes, sino también en el posicionamiento de la rica cultura culinaria de Panamá en el escenario internacional.
