Por Armando de la Garza
La 11ª edición de CULTOURFAIR – Global Heritage Culture and Gastronomy Travel Market – ha cerrado sus puertas con un rotundo éxito, destacando por la participación de más de 100 empresas provenientes de 23 países. Este evento, celebrado en la pintoresca ciudad de Oviedo, ha puesto de manifiesto el creciente interés internacional en el turismo cultural y gastronómico, convirtiéndose en una plataforma clave para el intercambio de ideas y la generación de negocios en este sector.
Organizado con el apoyo del Ayuntamiento de Oviedo, que actuó como anfitrión, y de Las Caldas Villa Termal & Blau Hotels, que sirvió como hotel sede, CULTOURFAIR ha logrado atraer a un número significativo de participantes, incluyendo representantes de diversas industrias relacionadas con el turismo. La Secretaría de Turismo del Estado de Querétaro, México, se sumó como Destino Invitado, aportando su rica oferta cultural y gastronómica a la feria, mientras que La Milla de Oro del Vino de Valladolid participó como Patrocinador Platino, reforzando el compromiso de la región con el enoturismo.
La promoción intensa que se llevó a cabo para esta edición en Oviedo generó un notable interés en el destino, resultando en el registro de más de 500 empresas de 58 países. De ellas, se seleccionaron 50 con mayor potencial de negocio, especializadas en viajes de lujo, eventos deportivos, musicales, enológicos, gourmet, así como en turismo MICE (reuniones, incentivos, conferencias y exposiciones), city-breaks, patrimonio, gastronomía, folklore y turismo religioso. Esta diversidad de participantes ha enriquecido las interacciones y ha permitido establecer redes de contactos valiosas.
Las actividades del evento se desarrollaron en el emblemático Las Caldas Villa Termal, el balneario real más antiguo de España, un lugar que no solo aporta un entorno único, sino que también simboliza la rica herencia cultural de la región. Durante la feria, se llevaron a cabo alrededor de 2000 citas de negocio, donde los participantes tuvieron la oportunidad de discutir nuevas colaboraciones y explorar oportunidades de inversión. Se estima que el impacto económico a medio y largo plazo de estas interacciones superará los 200 millones de euros, lo que subraya la importancia del evento para el desarrollo económico local y regional.
El Estado de Querétaro, como Destino Invitado, inauguró las sesiones de trabajo con una presentación de su oferta, destacando su atractivo para el segmento MICE y su rica oferta cultural y gastronómica. Los representantes de Querétaro compartieron sus experiencias y estrategias para atraer turismo, generando un diálogo enriquecedor sobre las mejores prácticas en el sector.
Blau Hotels, por su parte, organizó un excepcional programa de networking para los participantes. Este programa incluyó un circuito de baños termales, que brindó a los asistentes la oportunidad de experimentar la oferta de bienestar del hotel, así como una recepción de bienvenida en el histórico Salón de los Espejos. Durante esta recepción, los asistentes disfrutaron de la destacada gastronomía del hotel, que fusiona lo mejor de la tradición culinaria local con un enfoque contemporáneo.
Alfredo García Quintana, Concejal de Turismo de Oviedo, expresó su agradecimiento a todos los presentes por su participación en esta edición de CULTOURFAIR. “Ha sido un honor para Oviedo acoger esta feria que promueve y posiciona el turismo, fortaleciendo nuestras conexiones internacionales y poniendo de relieve la riqueza cultural y gastronómica de nuestra región”, afirmó. García Quintana subrayó la importancia de eventos como CULTOURFAIR para dar a conocer la oferta turística de Oviedo y atraer a más visitantes a la ciudad.
Con la conclusión de esta 11ª edición, CULTOURFAIR reafirma su papel como un evento clave en el calendario turístico global, consolidando a Oviedo como un destino emergente en el sector del turismo cultural y de lujo. La feria ha demostrado ser un espacio propicio para la innovación y la creatividad, donde los profesionales del sector pueden compartir ideas y explorar nuevas tendencias.
A medida que la industria del turismo se recupera y se adapta a las nuevas realidades post-pandemia, eventos como CULTOURFAIR son fundamentales para fomentar la colaboración y el crecimiento sostenible. La combinación de patrimonio, cultura y gastronomía no solo atrae a turistas, sino que también enriquece a las comunidades locales, creando un ciclo positivo de desarrollo.
La próxima edición de CULTOURFAIR promete seguir construyendo sobre este éxito, ofreciendo a los participantes nuevas oportunidades y destacando aún más la rica herencia
