Para hablar de Chocolate con gran calidad, es requisito indispensable tomar como referencia a la Chocolatera San Luis en Comalcalco Tabasco.
Esta empresa familiar, ha venido cuidando la calidad ancestral del CACAO con calidad lo que ha permitido ser un producto de exportación hacia países productores de Chocolates de gran calidad.
México Extraordinario tuvo la oportunidad durante su visita al Festival del Chocolate en Villahermosa Tabasco, de platicar con Katherine Barjau, directora de Chocolatera San Luis.
