México Extraordinario/ Armando de la Garza
Paladar, la agencia líder en vinculación gastronómica, ha dado un paso significativo hacia su consolidación y expansión internacional con la incorporación de Daniela Mijares como Directora General y Xavier Zamudio como Vicepresidente de Propiedades. Juntos, junto con Pedro Reyes, socio fundador y Vicepresidente Creativo, formarán un equipo de alto nivel que potenciará el crecimiento de la agencia en mercados estratégicos.
Desde su fundación hace seis años, Paladar ha logrado conectar marcas e instituciones con sus audiencias a través de experiencias y contenidos únicos relacionados con la gastronomía, el vino y la coctelería. Con una cartera de clientes que incluye a American Express, Banorte, Casa Madero, Aeroméxico Rewards, y muchos más, Paladar se ha consolidado como un aliado fundamental para las marcas que ven la gastronomía como una pasión que define hábitos y fortalece conexiones.
La llegada de Mijares y Zamudio refuerza la visión estratégica de la agencia. Daniela Mijares, reconocida por ser la primera mujer en ocupar la presidencia ejecutiva de la CANIRAC y por su papel en la llegada de la Guía Michelin a México, aportará su vasta experiencia en la evolución de la industria restaurantera. Su enfoque estará en la expansión de Paladar y en el fortalecimiento de alianzas estratégicas que amplíen su impacto internacional.
Por su parte, Xavier Zamudio, con más de una década de experiencia en el sector de bebidas premium, se enfocará en crear y fortalecer propiedades dentro de la agencia, impulsando su crecimiento en nuevos territorios. Su trayectoria incluye roles destacados en Pernod Ricard y José Cuervo, donde lideró iniciativas que elevaron la relevancia de las marcas en la industria.
Ambos ejecutivos trabajarán de la mano con Pedro Reyes, quien aporta su rica experiencia como periodista gastronómico y curador de experiencias. Reyes, además de ser Chairman de The World’s 50 Best Bars para México, Centroamérica y el Caribe, ha sido fundamental en la construcción del ADN de Paladar y en su consolidación en el mercado.
Alonso Obregón, otro de los socios fundadores, permanecerá en el Consejo Directivo, asegurando la continuidad del liderazgo y la visión de la agencia. Su contribución ha sido clave para alcanzar el prestigio que Paladar disfruta hoy.
Con este nuevo equipo directivo, Paladar se posiciona para iniciar una nueva etapa de consolidación en el mercado mexicano y expansión en el continente americano, reafirmando su compromiso de ofrecer experiencias gastronómicas de talla global.
Para más información sobre Paladar, visita: http://www.paladar.lat.
