Armando de la Garza/Mexico Extraordinario
Parras de la Fuente, Coahuila – En el corazón de la región vitivinícola de México, Parras de la Fuente se erige como un destino imprescindible para los amantes del vino. Con su clima semidesértico y su suelo fértil, este pintoresco pueblo no solo es conocido por su rica historia, sino también por albergar algunos de los viñedos más destacados del país.
El legado vitivinícola de Parras se remonta al siglo XVI, cuando los colonizadores españoles introdujeron la viticultura en la región. Hoy en día, la localidad es el hogar de reconocidas bodegas como Casa Madero, la vinícola más antigua de América, y otras que han ganado prestigio internacional por la calidad de sus vinos.
Cada año, Parras de la Fuente atrae a miles de turistas que buscan experimentar la magia de sus viñedos. Durante la temporada de cosecha, se organizan festivales que celebran la tradición vinícola, donde los visitantes pueden disfrutar de catas, recorridos por los viñedos y eventos culturales que resaltan la gastronomía local.
Además de su producción de vino, Parras es un lugar lleno de historia y cultura. Sus calles empedradas, arquitectura colonial y la calidez de su gente crean un ambiente acogedor que invita a explorar. Los viajeros pueden visitar el Museo del Vino, donde se narra la historia de la viticultura en la región, y disfrutar de la gastronomía local en sus restaurantes, que ofrecen maridajes perfectos con los vinos de la zona.
Con cada copa servida, Parras de la Fuente continúa consolidándose como un referente en el mundo del vino, atrayendo tanto a conocedores como a curiosos. Sin duda, este mágico pueblo coahuilense es un destino que no debe faltar en la agenda de quienes buscan descubrir los secretos de uno de los mejores vinos de México.
