Armando de la Garza
En un evento que posiciona a Coahuila como un referente internacional, la Universidad Tecnológica de Parras de la Fuente (UTP) fue el escenario de un encuentro histórico entre autoridades estatales, productores vitivinícolas y una comitiva de la Unión Europea, con el objetivo de proyectar el sabor y la tradición de la región hacia el mercado global.
La comitiva europea fue recibida por Hilda Flores Escalera, quien fungió como anfitriona, destacando el papel de la academia en la innovación y profesionalización de la industria del vino.
Alianza Estratégica: Del Viñedo al Mundo
El encuentro contó con la participación de figuras clave en el desarrollo económico y turístico del estado:
*Hilda Flores Escalera: Encabezó la recepción, vinculando el talento local con las oportunidades internacionales.
*Martha Moncada: En representación de la Secretaría de Turismo y Pueblos Mágicos de Coahuila, subrayó la competitividad de los destinos coahuilenses.
*Fernando Madero: Presidente de la Asociación de #VinosDeCoahuila, quien presentó la calidad y los estándares de exportación de las bodegas locales.
*Brandon Milmo: Fungió como gran anfitrión en la emblemática #CasaMadero, la vinícola más antigua de América, mostrando la riqueza histórica y técnica que respalda al vino mexicano.
“Vinos y Dinos”: Un producto único para Europa
El eje central de la reunión fue el impulso de la ruta #VinosYDinos. Este producto turístico y comercial combina la excelencia vitivinícola con la riqueza paleontológica del estado, una mezcla de “tradición, innovación y sabor” que resultó de alto interés para los representantes europeos.
Estamos conectando el esfuerzo de nuestra gente con los mercados más exigentes del mundo. Coahuila no solo produce vino, produce historia”, destacaron durante el recorrido por Casa Madero.
Hacia la consolidación internacional
Este acercamiento busca eliminar barreras y abrir canales de distribución directa hacia Europa, aprovechando el prestigio que los vinos de Coahuila han ganado en concursos internacionales. Con esta alianza, Parras de la Fuente reafirma su lugar como la cuna del vino en el continente y motor económico del estado.
