Por Armando de la Garza

Madrid, 17 de enero de 2025 – Rafael Anson Oliart, reconocido Presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía y figura destacada en el ámbito profesional y político, será nombrado Novicio el próximo 21 de enero durante una jornada especial organizada por la Orden del Camino de Santiago. El evento se llevará a cabo en el prestigioso Club Financiero Génova de Madrid.

Anson Oliart, con una trayectoria que abarca diversas facetas de la gastronomía y la cultura iberoamericana, ha sido un ferviente defensor de la riqueza culinaria de la región. Su labor ha contribuido significativamente a la promoción de la gastronomía como un patrimonio cultural que une a las naciones iberoamericanas.

El nombramiento como Novicio en la Orden del Camino de Santiago no solo es un reconocimiento a su trayectoria, sino también un homenaje a su compromiso con los valores de la amistad, la solidaridad y el respeto por las tradiciones. La ceremonia contará con la presencia de destacados miembros de la orden y personalidades del ámbito cultural y gastronómico.

La Orden del Camino de Santiago, con siglos de historia, se dedica a promover el legado cultural de la ruta jacobea, que atrae a miles de peregrinos de todo el mundo. Este nombramiento se suma a la lista de reconocimientos que Anson Oliart ha recibido a lo largo de su carrera, consolidando su papel como embajador de la gastronomía y la cultura iberoamericana.

Con este nuevo desafío, Rafael Anson Oliart continúa su labor de promoción y difusión de la gastronomía, en un momento en que la cocina se posiciona cada vez más como un elemento clave en el fortalecimiento de la identidad cultural de los pueblos.

¡Bienvenido a esta nueva etapa, Rafael Anson Oliart! La comunidad gastronómica y cultural espera con entusiasmo tus contribuciones en la Orden del Camino de Santiago.