¿Sabías que las enchiladas potosinas se crearon por un accidente?

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by | Jul 20, 2021 | MÉXICO, NOTICIAS, SLIDER

La historia cuenta que Doña Cristina Jalomo llevó su nixtamal a un molino, en donde también se molían chiles; en el molino la masa se contaminó con los chiles y a la señora Cristina no le quedó más remedio que utilizar esa masa para hacer las tortillas de su familia, dando como resultado un sabor muy especial que conquistó a su familia y tiempo después nos conquistaría a muchas personas más.

En San Luis Potosí, el amor entra por el estómago, disfruta unas deliciosas enchiladas potosinas, acompañadas con queso, crema, cebollita, unos frijolitos refritos y guacamole.

Este verano Quédate en San Luis Potosí