La fundación Expourense que administra dos de las ferias internacionales más importantes a nivel mundial una gastronómica como lo es XANTAR y TERMATALIA, relacionada con la cultura del agua y Wellnes están listas para su presentación en FITUR Madrid.
Termatalia Feria que ha recorrido varios países en América, este año se llevará a cabo durante el mes de Septiembre en Uruguay lo que la hace más interesante, esta será presentada en el pabellón de Galicia el miércoles 18 a las 6 PM y el Jueves 19 a las 12 en el pabellón de Uruguay
Por otro lado XANTAR, la feria gastronómica más importante en España será presentada el día Miércoles 18 a las 2 PM en el pabellon de Galicia.
La Fundación de Ferias y Exposiciones de Ourense, Expourense, tiene como objetivos la promoción de actividades industriales, comerciales, técnicas agrícolas, ganaderas, gastronómicas, turísticas o culturales en Ourense, de ámbito internacional, nacional, autonómico, provincial o local, tanto de carácter general como monográfico, profesionales o abiertas al público.
Expourense celebra en la actualidad una media de 10 ferias al año que giran en torno a las potencialidades de Ourense, esto es, gastronomía, termalismo, turismo, envejecimiento de la población, industria funeraria, viticultura… Son, todos ellos, ejes que definen la vida socioeconómica de la provincia, nichos de mercado singulares que tienen en este recinto ferial su hueco y su posibilidad de promoción, a veces, a nivel internacional.
