Armando de la Garza
Nayarit, 13 de junio de 2025 — Con una historia arraigada en sus comunidades y sabores auténticos, Nayarit se mantiene como uno de los destinos más fascinantes del Pacífico mexicano, consolidándose no solo por sus playas paradisíacas sino también por sus tradiciones vivas que reflejan su riqueza cultural y natural.
Pesca artesanal: tradición en las costas nayaritas
Con más de 1,600 kilómetros de costa, Nayarit es un escenario privilegiado para la pesca artesanal, una práctica ancestral que aún se realiza en comunidades como Bahía de Banderas, Tuxpan, Santiago Ixcuintla, Tepic y San Blas. Aquí, pequeñas embarcaciones, redes manuales y anzuelos permiten capturar especies como camarón, ostión, robalo y mojarra, conservando el ritmo de vida tradicional y sustentable de sus habitantes. La pesca en estas comunidades no solo provee alimento, sino que también fortalece el tejido social y mantiene viva una cultura que se transmite de generación en generación.
El aroma y sabor del café nayarita
Nayarit se destaca por su vibrante cultura cafetera, que ha sido impulsada por iniciativas como la Ruta del Café, un recorrido que inicia en Xalisco, el principal productor del estado, y continúa por localidades como El Izote y otros municipios. En esta ruta, visitantes disfrutan de senderismo, paisajismo, catas y exploraciones de cultivos, acompañados de un desayuno típico con tasajo de res y café de olla. Los participantes también conocen el proceso de beneficio seco y participan en catas educativas en cafeterías tradicionales que, además, ofrecen mariscos frescos como pescado zarandeado y aguachiles.
El café nayarita se cultiva en municipios como Compostela, Tepic, San Blas, Rosamorada, Acaponeta y Santiago Ixcuintla, en variedades como Catimor, Costa Rica 95 y Sarchimor, reconocidas por su calidad y aroma inconfundible.
Los dulces y nutritivos mangos de Nayarit
Nayarit es uno de los principales productores de mango en México, cosechando esta fruta en 18 de sus 20 municipios, como Acaponeta, Amatlán de Cañas, Bahía de Banderas, Jala, Rosamorada y Tecuala. En 2024, la entidad ocupó el tercer lugar a nivel nacional en producción, con más de 323 mil toneladas de mangos, gracias a sus más de 29 mil hectáreas de cultivos.
Variedades como Ataulfo, Haden, Keitt, Kent, Manila y Tommy permiten disfrutar de mangos en cualquier época del año, gracias a su sabor dulce, color vibrante y beneficios para la salud, ricos en vitaminas, antioxidantes y minerales que favorecen el sistema digestivo y nervioso.
Nayarit, un destino para todos los sentidos
Estas tradiciones —pesca artesanal, cultura cafetera y la dulzura de sus mangos— representan solo una parte de las 25 razones por las que Nayarit es el destino para visitar en 2025. Cada experiencia refleja la autenticidad y calidez de sus comunidades, su riqueza natural y su patrimonio cultural, haciendo de Nayarit un lugar único en el corazón del Pacífico mexicano.
Para más información, visita: https://visitnayarit.travel/
Nayarit: el México por descubrir, lleno de cultura, naturaleza y tradiciones que permanecen vivas.
