México Extraordinario, 26 Marzo 2019/ Armando de la Garza
Se llevó a cabo en el emblemático e histórico Museo Coahuila Texas, la Feria Gastronómica de los Pueblos Mágicos de Coahuila, dentro de las actividades de la feria del arte 2019.
El alcalde Ing. Alfredo Paredes y a su esposa Lic. Pamela Garanzuay de Paredes, inauguraron la muestra con varios participantes que mostraban las delicias culinarias de Arteaga, Candela, Cuatrocienegas, Guerrero, Muzquiz, Parras de la Fuente y Viesca, todos ellos poseedores de la distinción de Pueblos Mágicos.
Fueron varios Chefs de la Universidad Tecnológica de la región centro de Coahuila y los alumnos de gastronomía, quienes deleitaron a más de 300 personas que acudieron a la gran muestra Gastronómica.
Cabrito, lechón, machaca tamales, Chamorro, cortadillo, asado de res y puerco, dulces de cajeta, higo, nuez preparado de formas y deliciosas recetas diferentes, dieron vida a la tradición gastronómica de Coahuila México.
El presidente municipal en la Capital del Acero Monclova, Alfredo Paredes, destacó la importancia de mostrar nuestra cultura y raíces gastronomicas en este tipo de eventos para fortalecer nuestros lazos familiares y atraer al turismo que gusta del buen comer.
