Fuente: Sectur Coahuila/México Extraordinario/Armando de la Garza
CUATROCIÉNEGAS Se ha convertido en uno de los principales pueblos Mágicos visitados en el norte de México, y en los últimos años el crecimiento de inversiones ha sido impresionante.
Tan solo este año el Grupo 1800 propietario de Hotel Hacienda 1800 ha llevado a cabo importantes inversiones, por otro lado 3 hoteles se abren en 2020, Hotel Oasis, Hotel Ito y esta por inaugurarse El Hotel la Viga.
Esta villa colonial está en medio de uno de los paisajes más espectaculares del país, a unos pasos del Área Natural Protegida de Cuatrociénegas, uno de los oasis más peculiares y hermosos del mundo.
Características:
En estas tierras vivieron los indios tobosos, grupo guerrero y nómada que habitó en varios lugares del norte del país. Al adentrarte en los rincones de este Pueblo Mágico descubrirás pequeñas casas con puertas antiguas que esconden patios sombreados, personajes luciendo amplios sombreros, automóviles antiguos y bien conservados, y alguno que otro minero de grandes bigotes.
Posee un clima seco semicálido; con una temperatura media de 22°C y con baja precipitación pluvial.
A la hora de comer nada mejor que probar el cortadillo, Del DOC. platillo elaborado con carne cocida en un guiso de tomate, pimientos y cebollas, y se acompaña con tortillas de harina. Otro de los platillos clásicos es el queso con chile, la machaca y los tacos piratas.
A mi me fascinan las Zanahorias encurtidas que ofrece el restaurante el Doc, además de sus especialidades del día, la carne con chile, el asado de puerco, la milanesa o bien un rico caldo de res.
Por la tarde o noche, disfrutar de una buena cocina y cerveza en la ya tradicional Cantina el 40 a solo unos metros de la plaza principal
Uno de los paseos es visitar la “Poza Azul”, una zona protegida que ofrece paisajes maravillosos, contiene agua rica en minerales lo que le da un color celeste único.
Forma parte del programa Pueblos Mágicos desde el 2012.
Atractivos.
Rio San Marcos, (Antes llamado los Mezquites)
Callejón de Guevara
Dunas de Yeso
El Borbollón
Iglesia de San José
Minas de mármol
Museo Casa Carranza
Plaza principal
Poza Azul
Río Mezquites
Vitivinícolas
Festividades:
Fiesta de San José, 19 marzo. los habitantes de Cuatro Ciénegas festejan a su santo patrono entre música de banda y juegos pirotécnicos.
Fiesta de la Uva, durante julio. Fiestas en el marco de las vendimias.
Ubicación:
Se ubica a 1:15 hrs. de Monclova; a 3:10 hrs. de Saltillo; a 3:40 hrs. de Torreón; y a 3:50 hrs. de Monterrey.
Se localiza en el centro del estado de Coahuila, donde se encuentran la Sierra La Madera y la Sierra La Fragua. Limita al norte con Ocampo; al este con Castaños; al sur con Parras y Ramos Arizpe.
