Por Armando de la Garza

Ramos Arizpe, Coahuila – La Vinícola Monte Rojo, ubicada en el Ejido Zertuche, abrió sus puertas para ofrecer un desayuno a los jinetes que participan en la tradicional Cabalgata Santo Domingo-Sabinas. Este evento no solo celebra las tradiciones locales, sino que también busca impulsar a las empresas que se dedican a la producción orgánica en la región.

El desayuno contó con la presencia de la Subsecretaria de Turismo, Martha Moncada, quien destacó la importancia de preservar las tradiciones culturales y al mismo tiempo fomentar el turismo. “Es fundamental apoyar a nuestros productores locales y celebrar nuestras costumbres, que son parte de nuestra identidad”, expresó Moncada durante el evento.

Los jinetes, quienes se preparan para recorrer la ruta de la cabalgata, disfrutaron de una variedad de platillos elaborados con ingredientes orgánicos, reflejando el compromiso de la Vinícola Monte Rojo con la sostenibilidad y la producción local. Este encuentro se convierte en un espacio para fortalecer la comunidad y promover el trabajo de los emprendedores que apuestan por prácticas agrícolas responsables.

La Cabalgata Santo Domingo-Sabinas es una tradición que reúne a jinetes de diferentes localidades, y este año, la Vinícola Monte Rojo ha decidido ser parte activa de la celebración, brindando un apoyo significativo a los participantes. La colaboración entre la vinícola y los jinetes simboliza una unión entre el campo y la cultura, promoviendo un estilo de vida que valora la riqueza de las tradiciones y la producción orgánica.

Con eventos como este, la Vinícola Monte Rojo se posiciona como un referente en la promoción de la cultura y la economía sostenible en Ramos Arizpe, contribuyendo al desarrollo de la comunidad y fortaleciendo el legado de las tradiciones locales.