México Extraordinario

​NAYARIT, MÉXICO — Se acercan las fiestas patrias y, si quieres que tu celebración resuene con el verdadero sabor de México, Nayarit te ofrece la excusa perfecta para brindar. El estado, conocido por sus playas paradisíacas y su exuberante naturaleza, también es un productor destacado de las bebidas que nos definen como mexicanos: el tequila y la raicilla. Este año, honra nuestra herencia con destilados auténticos que nacen de la combinación única de su clima, su suelo volcánico y la maestría de los productores locales.

​Nayarit posee la denominación de origen del agave, lo que lo convierte en un productor clave de estas bebidas. El estado no solo te invita a degustarlas, sino también a descubrir su fascinante proceso de elaboración, desde la cosecha del agave hasta el destilado.

​Tequila nayarita: un sabor de la tierra

​El Consejo Regulador del Tequila (CRT) ha reconocido a ocho zonas de Nayarit con denominación de origen, lo que garantiza la calidad y autenticidad de sus productos.

​Uno de los puntos clave es Ahuacatlán, donde se produce el Tequila Miramontes, elaborado con agave azul nativo. Sus etiquetas, que incluyen reposado, añejo y añejo cristalino, se pueden encontrar en tiendas especializadas, bares y restaurantes de todo el estado.

​En Ixtlán del Río, los visitantes pueden embarcarse en una ruta tequilera que incluye una visita a una destilería local. La experiencia no solo ofrece catas y talleres de mixología, sino también la oportunidad de crear tu propio cantarito y maridar los tragos con la deliciosa gastronomía campestre.

​Otra joya es Tequila AMAN, la primera destilería construida en la entidad. Con un proceso que utiliza autoclave, molino de rodillos y destilación en cobre, este tequila ofrece un sabor único que conquista el paladar.

​Raicilla: la joya escondida de Nayarit

​Poco a poco, la raicilla ha ganado protagonismo como la “prima” del tequila y el mezcal. Este destilado ancestral, hecho de diferentes especies de agave, tiene un perfil de sabor ahumado y terroso que evoca la esencia de la sierra nayarita.

​La raicilla nayarita, con denominación de origen en el municipio de Bahía de Banderas, es especialmente apreciada por sus notas frutales y florales. Se puede disfrutar sola o en cócteles con frutas tropicales como piña y mango, y se encuentra fácilmente en tiendas especializadas y establecimientos locales.

​Esta temporada de fiestas patrias es la oportunidad perfecta para redescubrir Nayarit a través de sus sabores. Al celebrar con su tequila y raicilla, no solo brindas por la Independencia, sino que también apoyas a los productores locales que mantienen viva nuestra identidad con su pasión y dedicación. ¡Viva México!