México Extraordinario 7 Febrero 2016
Armando de la Garza.
El que ESPAÑA se ubique en el tercer lugar mundial de captación de Turistas extranjeros no es una casualidad y gran parte de ese éxito se debe a su gastronomía.
Xantar LaF Feria Gastronómica más importante en Galicia y España, es el ejemplo perfecto de cómo llevar la promoción a través de la gastronomía.
En España la segunda motivación para un viajero es la gastronomía y lo saben perfectamente, de ahí el que se apliquen de forma impresiónante en Ferias de la Talla de Xantar.
El trabajo llevado a cabo por el equipo del diréctor de Fundación Expourense Alejandro Rubín Carballo, complementa perfectamente las necesidades de un municipio como lo es Ourense.
El alcalde de la ciudad Jesus Vázquez en más de una ocasion desplegó los beneficios que Xantar genera no solo en lo económico, de igual forma el la promoción y revelación de nuestra gastronomía.
Con una cifra impresiónante cerro Xantar, 232 expositores 15 Restaurantes que ofrecieron 21 menús diferentes lograron atraer a más de 24 mil personas.
Gracias al apoyo de Portugal, Galicia y las provincias cercanas así como el apoyo de Panamá, Costa Rica, Colombia y México se da una vez más el éxito del 18° Festival Gastronómico en Ourense.
Xantar sin duda alguna es la máxima revelación Gastronómica en España.
