Por Armando de la Garza
Boca del Río, Veracruz – En el marco del Tianguis Nacional de Pueblos Mágicos, la Subsecretaria de Turismo de Zacatecas, Esther Oralia Félix Estrada, trajo un toque de dulzura al evento al invitar al Secretario de Turismo, Miguel Torruco Marqués, a romper la tradicional melcocha, un dulce típico de su estado.
La ceremonia, que tuvo lugar en el vibrante ambiente del tianguis, destacó no solo la riqueza cultural de Zacatecas, sino también la colaboración entre las distintas instancias de turismo del país. Acompañados por el Director General de Gestión Social de Destinos, maestro Genaro Lozano, y el Director General de Ángeles Verdes, Armando García Nuño, Félix Estrada subrayó la importancia de difundir las tradiciones y sabores de cada rincón de México.
La melcocha, elaborada con ingredientes locales y un proceso artesanal, se convirtió en el símbolo de la unión y el espíritu festivo que caracteriza a los Pueblos Mágicos. Esta deliciosa actividad atrajo la atención de los asistentes, quienes pudieron apreciar no solo el sabor, sino también la historia detrás de este dulce emblemático.
Esther Oralia Félix Estrada destacó que eventos como el Tianguis Nacional son fundamentales para promover el turismo y fortalecer la identidad cultural de los estados participantes. La interacción entre los diferentes representantes de turismo permite crear lazos que benefician a las comunidades y promueven el desarrollo económico local.
El Tianguis Nacional de Pueblos Mágicos continúa siendo un espacio privilegiado para que cada estado muestre su riqueza cultural y gastronómica, y la participación de Zacatecas con su melcocha ha dejado una huella dulce en esta edición.
Con este tipo de iniciativas, se busca no solo atraer a más visitantes, sino también fomentar el orgullo por las tradiciones que enriquecen la diversidad de México.