México Extraordinario

Monclova Coahuila 2 diciembre 2015

La Gastronomía está considerada a nivel mundial, como la segunda motivación de un turista para visitar o recomendar un destino.

La Regidora de Turismo en Monclova. Lic. Leticia Campos, lleva a cabo una fuerte labor, en el rescate y promoción de recetas tradicionales y contemporáneas.

A Nivel Nacional e internacional existe una corriente de promoción hacia los destinos desde su gastronomía, como no relacional a España con su Paella, a Puebla o Oaxaca con el Mole, la ciudad de México con sus tacos o tortas, Nuevo León con su cabrito y sin ser menos importantes a Sacramento o Nadadores con sus dulces de leche.

Lety Campos para los amigos desarrollo hace un año un recetario de platillos típicos de la región, en el cual se `pueden encontrar recetas de platillos que hacia la abuela, la tía o el tío.

Ahora en su segunda edición la Regidora de turismo de Monclova, va al rescate de un platillo conocido a nivel nacional, pero con características diferenciadas en cada región, el Tamal.

Monclova Con Sabor, Festival del Tamal, el segundo concurso gastronómico al rescate de las mejores recetas, donde se buscan aquellas delicias que la abuela o mama preparan solo para las personas especiales de la Familia.

Del 25 de noviembre al 5 de enero, es la fecha para presentar recetas que deseen participar en el  siguiente recetario para que el día 2 de febrero, día de la Candelaria se haga mención de los ganadores que recibirán premios en efectivo de 5, 3 y 2 mil pesos, además de la distinción que representa ser parte de este gran recetario que mostrara parte de nuestra cultura gastronómica, destaco la Regidora de Turismo Lic. Ma. Leticia Campos Ozuna.

Pueden enviar su receta al correo regiduriadeturismoletycampos@gmail.com